17 janvier 2017

Dakbokkeumtang ou poulet et légumes mijotés à la coréenne

Grosse claque que ce plat humble et rustique découvert dans ce restau coréen. Les plats mijotés ultra simples parlent à mon coeur, c'est un fait, et celui-là a fait le job. Tu trouves les ingrédients typiques de la cuisine coréene en épicerie asiat'. Si tu vis dans la pampa, demande à des amis de te faire un petit colis, ça vaut pas grand chose, et comme ça tu participes, comme moi, à la fantastique et prometteuse mondialisation des denrées alimentaires (oups). Ingrédients pour 4/5/6 personnes * 4 cuisses de poulets découpées en 3... [Lire la suite]
Posté par kikalalala à 16:23 - Commentaires [0] - Permalien [#]