14 mai 2016

brocoli, fèves, asperges, petit-pois et aillets rôtis

Bon on se pèle toujours, mais les étals des primeurs refilent tout de même la patate. Flexibilité et adaptabilité (je vais me faire sponsorisée par le gouvernement) pour cette préparation joliment verte, que tu peux manger chaude, tiède ou froide en salade. Cette fois, j'y ai ajouté de la citronnelle hachée et des graines de coriandre (ah ouais?) pour lui donner une saveur asiatisante. Le plus : l'aillet rôti déchire tout. Ingredients 1 tête de brocoli détaillée en fleurettes 1 petite botte d'aillets (3 à 4 tiges) coupées en... [Lire la suite]
Posté par kikalalala à 11:56 - Commentaires [0] - Permalien [#]